vinaigrette à base de yaourt

: 5 mn
Cuisson : 0 mn

Ingrédients :
- 1 yaourt 0 %
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 toute petite cuillère de moutarde forte
- sel, poivre
- herbes de Provence
- basilic (1 cuillère à café)
- aromate (1 cuillère à café)
- 1 à 2 gousses d'ail émincées finement (ou échalotte)
- 1 cuillère à café de sauce soja douce

Préparation :

Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre balsamique.
Ajouter la moutarde, les herbes, l'ail (ou échalotte), sel, poivre, aromate et la sauce soja.

Mélangez vigoureusement le tout.

Servir avec une salade verte, des haricots verts, du maïs, de la macédoine, des endives, ..